INGREDIENTS
150 gr. d’arròs
1 1/2 litre de llet
150 gr. de sucre
50 gr de panses de Corint
Canyella en pols
Branquetes de canyella
1 branqueta de vainilla
2 claus d’olor
un pessic de ginebre en pols
30 gr. de granes de sèsam
1 dl. de rom
ELABORACIÓ
Feu bullir la llet amb el sucre, una branqueta de canyella, la vainilla, els claus d’olor i el pessic de gingebre; quan arrenca el bull, tireu-hi l’arròs, remeneu-ho i deixeu-ho coure, amb el mínim de foc, durant 1 hora, sense tocar-ho ja més. Poseu, mentrestant, les panses en remull amb el rom i torreu les granes de sèsam sobre una llauna o bé sobre una paella. Cinc minuts abans de coure l’arròs, afegiu-hi les panses i el sèsam. Col·loqueu-lo en una plata, deixeu-lo refredar. Si voleu, poseu-lo a la nevera fins a l’hora de servir-lo. Es pot preparar en plats individuals i guarnir-los amb canyella en pols i una branqueta de canyella. Els dies de fred es pot servir tebi i a l’estiu molt fred. És un deliciós berenar per a la canalla.
Puntuació: 5,00 de 5 - 1 Vots
Carregant ... - 1.585 visites [ Valora aquesta informació fent clic als estels ] Si t'agrada aquest canal informatiu subscriu-te al RSS ! NOTA: El comptador de visites està actiu des de 02-2016
Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.
Les galetes estrictament necessàries han d'activar-se sempre perquè puguem desar les preferències per a la configuració de galetes (cookies).
Aquestes galetes son:
Sessió d'usuari
Seguretat
Acceptació de cookies
Si desactiveu aquesta galeta no podrem desar les preferències. Això vol dir que quan visiteu aquest web, haureu d'activar o desactivar les galetes de nou.
Galetes d'analítica
Aquest lloc web utilitza Google Analytics per recopilar informació anònima com el nombre de visitants del lloc i les pàgines més visitades.
El mantenir aquesta galeta habilitada ens ajuda a millorar el lloc web.
Activeu primer les galetes estrictament necessàries perquè puguem desar les preferències!
Carregant ... - 1.585 visites