Mostra totes les entrades de La borrufa

Astrologia, kàbalah i tarot

SOBRE EL 2014

Diguem primer de tot, que el 2014 és un any de trànsit fins la problemàtica i convulsiva etapa corresponent al 2015 en que forts terratrèmols sacsejaran tot allò que té a veure amb el signe de Capricorn (la societat, la banca, el govern, l’administració i els funcionaris de l’Estat, amen de les tendències socials i professionals actualment imperants) i, també, amb el signe d’Àries, mitjançant una nova i ràpida reorientació en la manera de fer les coses. Les revolucions socials i els canvis sobtats i dràstics en totes aquelles àrees ja esmentades, estaran a l’ordre del dia i més d’un banc i d’un govern cauran entre tanta convulsió. Ara, tot… Continua la lectura →

Natura

El seguiment de la migració d’ocells a la Vall Fosca

EL PIRINEU NATURAL La migració d’ocells a la Vall Fosca Còlit gris (Oenanthe oenanthe leucorhoa) aquest exemplar anellat a la Vall Fosca suposa el primer registre d’aquesta subespècie a Catalunya. Des de l’any 2010 s’han dut a terme quatre campanyes d’anellament científic d’ocells a Aguiró (La Torre de Capdella) a càrrec de l’Estació Biològica del Pallars Jussà. En aquest estudi es pretén avaluar el pas migratori de diferents espècies a través dels Pirineus, així com la importància dels prats de dall com a punts d’alimentació i repòs per als migrants. El mètode emprat per a aquest estudi ha estat l’anellament científic, que permet detectar espècies difícils d’observar al camp, i… Continua la lectura →

Vida Saludable

SEXUALITAT. FOCUS SENSITIUS

Focus Sensitius Quan en la consulta alguna parella comenta la manca de resposta sexual per un temps, és important que en cada persona tornin a sorgir i florir les sensacions sexuals, així com recordar que s’ha de donar i rebre alhora. Molts terapeutes recomanen aleshores un tipus de massatge sensual que permet que la persona explori el seu cos i el de la seva parella, només amb el tacte i posposant de mutu acord el coit durant un temps. D’aquesta manera el més important és centrar-se en les sensacions agradables i plaenteres enlloc de focalitzar el coit. La primera etapa sol ser unipersonal. És important escollir el moment i lloc… Continua la lectura →

Cuina i receptes

POLLASTRE CONFITAT i CARBASSA

POLLASTRE CONFITAT i CARBASSA Pollastre confitat 10 cuixes de pollastre amb l’os marcat 10 alls 2 fulles de llorer Oli de gira-sol Sal i pebre Poseu el pollastre amb els condiments a marinar durant una nit. Blanquejar, renta, cobriu-lo amb l’oli i deixeu-ho coure a 80ºc fins que quedi mol tendre i deixeu-lo refredar dins del greix Carbassa 2k. Carbassa tipus violí Sal i pebre Oli de confitat Talleu-la a trossos grans, i poseu-la a coure al forn  fins que caramel.litzi. Deixeu-la refredar. Peleu-la, tritureu-la, assaoneu i si en necessari, evaporeu l’aigua. Acabats Escalfeu el pollastre amb el seu greix i després poseu-lo en una paella pel costat de la… Continua la lectura →

Esports

Marxa nòrdica: resum de l’any

NORDIC WALKING Marxa nòrdica: resum de l’any L’any comença amb la il·lusió dels nous projectes per al 2014, reforçada pel bagatge i el devenir dels darrers 12 mesos de l’any que deixem enrera. Ara la neu ens convida a l’esquí de fons i a les raquetes, i a preparar poc a poc un nou any que vindrà carregat de novetats que potenciaran encara més el Nordic Walking a casa nostra. La primavera passada va ser molt intensa: celebració del Curs d’Iniciació a Tècnic Esportiu en la modalitat de Marxa Nòrdica, a Calafell, que arrencava al mes de març i finalitzava a principi de maig, l’àmbit formatiu culminava al mes de… Continua la lectura →

Protectores d'animals, Veterinària

ADOPCIÓ D’UN ANIMAL DE COMPANYIA

Un cop adoptem un animal nou (gat o gos) el primer que haurem de fer és dur-lo al veterinari per a que li faci la primera revisió; caldrà desparasitar-lo internament i externament si cal (per puces i paparres) i al cap d’uns dies,1 setmana més o menys, caldrà posar-li la primera vacuna. Si el que hem adoptat és un cadell, caldrà revacunar-lo de nou al cap d’unes 4 setmanes de la 1a vacuna, tant si es tracta d’un gos o un gat. Les desparasitacions internes, quan es tracta de cadells, es fan més sovint, cada 3 mesos fins l’any d’edat, i en adults es poden fer cada 4 mesos, sempre… Continua la lectura →

L'espai de la llengua

JOCS DE TAULA

JOCS DE TAULA Els passats 14 i 15 de desembre va tenir lloc a Barcelona el Dau Barcelona, la segona edició de la gran festa de la creativitat en els jocs de taula. Segons els mateixos organitzadors, els jocs són l’única activitat de creació per a totes les edats en què el receptor final n’és sempre el protagonista absolut. A més, un joc és un fenomen de relació i de cohesió social vehiculat a través de la llengua. El món dels jocs obre un ventall molt variat que abraça des del joc de taula més tradicional (com ara puzles o trencaclosques, escacs, jocs de cartes, dames, dòmino, etc.) fins a… Continua la lectura →

Cuina i receptes

L’OLIVA, ALIMENT BÀSIC DE LA DIETA MEDITERRÀNIA

Les olives són un aliment molt arrelat i popular al nostre país, no només perquè amb elles s’elabora l’oli d’oliva, considerat un aliment bàsic de la dieta mediterrània, sinó perquè, a més, constitueixen un excel·lent aperitiu, a més de ser un ingredient idoni en nombroses receptes de cuina. I a les comarques de Lleida, especialment a les Garrigues, tenim excel·lents productors d’olives i oli. Olives negres, verdes, amb o sense os, farcides, senceres o trossejades, formen part d’apetitoses amanides i aperitius, plats de pasta i d’arròs, patés i salses. Barrejades amb altres aliments, serveixen per farcits de carn i peix, i enriqueixen els plats des del punt de vista nutritiu… Continua la lectura →