10a MOSTRA DE FORMATGES ARTESANS DE CATALUNYA, 15 I 16 D’ABRIL, A SORT

0 Flares Twitter 0 Buffer 0 Facebook 0 Email -- 0 Flares ×

10a MOSTRA DE FORMATGES ARTESANS DE CATALUNYA, 15 I 16 D’ABRIL, A SORT

La Formatgeria Tros de Sort,  l’Ajuntament de Sort i L’Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatges Artesans (ACREFA), recuperen la Mostra de formatges artesans de Catalunya, a Sort, que enguany acomplirà la 10a edició, amb el seu format habitual.

L’atractiu principal de la mostra el constitueixen el mercat i l’àrea de tast, situats al parc del Riuet de Sort, antiga llera de la Noguera Pallaresa i actual zona d’esbarjo. 



Enguany es preveu la participació de 26 establiments. 

La Mostra es complementarà  amb un seguit d’activitats d’animació per a tots els públics: 

  • Maridatge de formatges de la Mostra i vins dels Pallars
  • “Biu” un Tros de Sort, Ruta de vins, paisatges i formatges
  • Taller infantil d’elaboració de mató
  • Tasta-mos, tast a cegues, amb l’humor pallarès de l’Esperanceta.
  • Concert-vermut
  • Ruta històrica-cultural per la vila de Sort
  • Actuacions musicals

Enguany, destaquem la projecció del documental “L’Étivaz”, la història d’un dels formatges més singulars de Suïssa, seguida d’un tast, el divendres a la nit, al Cinema-teatre Els Til·lers.

Les formatgeries participants 

Es preveu que la participació serà d’unes 24 parades de formatge procedents d’arreu de Catalunya.

Pel que fa a la llet amb que treballen, la majoria d’elles ho fan amb cabra i ovella, però també amb vaca i amb búfala.

S’hi podrà trobar més de 80 classes de productes, formatges i derivats de la llet, diferents, dels quals molts han estat guardonats en alguns certàmens.

Algunes de les formatgeries participants també ofereixen visites guiades als seus establiments i granjes durant tot l’any.

10a MOSTRA DE FORMATGES
FluixNo està malamentEstà beAquest em serveixFantàstic Puntuació: 4,00 de 5 - 1 Vots
Carregant ... - 100 visites
[ Valora aquesta informació fent clic als estels ]
Si t'agrada aquest canal informatiu subscriu-te al RSS !
NOTA: El comptador de visites està actiu des de 02-2016
0 Flares Twitter 0 Buffer 0 Facebook 0 Email -- 0 Flares ×