JORNADA SOBRE L’OLI D’OLIVA A TREMP   Productors i moliners del Pallars han assistit avui a la jornada on s’han presentat els darrers resultats de l’estudi de varietats locals.   Aquest matí ha tingut lloc la segona jornada sobre l’oli d’oliva i l’oliva que organitza l’associació Oli Pallars amb l’Ajuntament de Tremp, a través del projecte Al teu gust, aliments del Pallars, i amb la col·laboració de l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària).   Gairebé 30 persones, entre productors i moliners de la comarca han assistit a la convocatòria, que s’ha organitzat amb l’objectiu de donar continuïtat i aprofundir en els continguts que han de permetre conèixer les eines… Continua la lectura →

El sector turístic comparteix els seus projectes als espais naturals de Collegats-Boumort Les empreses del sector turístic que operen a Collegats i Boumort es van trobar ahir, 13 de juny, a Gramuntill en una jornada de treball per donar conèixer els seus productes en aquests espais naturals emblemàtics del Pallars i enfortir la xarxa turística al territori. Entre els agents turístics participants hi trobem empreses de guies i activitats, allotjaments, agències de viatges, equipaments i dinamitzadors culturals, oficines de turisme, associacions professionals i productors agroalimentaris. La jornada va comptar amb la presència de productes turístics emblemàtics del Pallars com el Cinquè Llac, el Ramat de Camins i la Gran Aventura… Continua la lectura →

EL PALLARS TAMBÉ GAUDEIX DE LA SETMANA BIO   Des del programa Al teu gust s’han organitzat tallers a Tremp, La Pobla de Segur i Espui                                Aquesta setmana i de forma complementària a les activitats del Benvinguts a Pagès, s’han dut a terme al Pallars Jussà tallers de cuina ecològica en el marc de la Setmana Bio, un esdeveniment del Departament d’Agricultura pensat per agrupar actuacions orientades a promocionar i donar a conèixer el sistema de producció ecològica i l’alimentació ecològiques.   Els tres tallers, que s’han dut a terme a Tremp, La Pobla de Segur i Espui, han anat a càrrec de cuiners locals, adherits a l’associació APAT,… Continua la lectura →

L’AJUNTAMENT DE TREMP ORGANITZA UN NOU CURS DE CUINA PER ALS BENEFICIARIS DEL DISPOSITIU D’INSERCIÓ   15 persones beneficiàries del projecte Treiem-ne més profit aprenen a cuinar aliments de temporada amb diferents tècniques de cuina.   L’Ajuntament de Tremp, a través del seu dispositiu d’inserció social i laboral Treiem-ne més profit,  ha organitzat per a aquests mesos de maig i juny un curs de cuina de primavera adreçat als beneficiaris del dispositiu i persones a l’atur o en risc d’exclusió social.     La proposta formativa consisteix en 20 hores de classes teòriques i pràctiques, que ofereix el cuiner Oriol Pallarès, de l’empresa És Pallarès i membre de l’associació APAT… Continua la lectura →

Abella de la Conca celebra aquest dissabte la VI Fira de la Mel El Director General de Desenvolupament Rural, Sr. Oriol Anson, inaugurarà la VI fira d’aquest any El municipi d’Abella de la Conca celebra aquest dissabte dia 3 de juny, de 9:00 a 15:00 hores la seva coneguda Fira de la Mel. Es podran degustar mels de productors de la zona, tastar productes agroalimentaris pallaresos i descobrir d’altres artesans. A les 11:00h del matí, comptarem amb la presència del Director General de Desenvolupament Rural, Sr. Oriol Anson, qui serà l’encarregat de donar el tret de sortida de la Fira d’enguany junt amb l’alcalde del municipi, Sr. F. Xavier Bernadó.… Continua la lectura →