Gelat de Taronja

INGREDIENTS
6 taronges
300 gr. de nata
125 gr. de sucre
1 llimona

ELABORACIÓ

Es treu amb molt de compte el tros de dalt de les taronges, s’escorren i el suc es posa en un bol junt amb el suc de la llimona i el sucre; es barreja bé i s’hi afegeix la nata; es torna a remenar, amb compte amb una cullera de fusta, i quan s’ha ben barrejat es posa en un recipient al congelador de la nevera. Al cap d’una hora es treu del refrigerador i es bat amb una forquilla; es torna a posar al refrigerador, al cap d’una altra hora es torna a repetir l’operació. A la tercera vegada, es fica dins les taronges les quals després d’haver-les escorregudes es pelen per dintre amb molt de compte i es deixen a punt de farcir amb el gelat. Una vegada plenes, es poden tapar amb el mateix casquet de la taronja o amb tiretes de pell de taronja. Es tornen a posar al congelador fins el moment de servir-les.

Puntuació: 4,00 de 5 - 1 Vots

Carregant ... - 1.951 visites
[ Valora aquesta informació fent clic als estels ]
Si t'agrada aquest canal informatiu subscriu-te al RSS !
NOTA: El comptador de visites està actiu des de 02-2016

0 Flares Twitter 0 Buffer 0 Facebook 0 Email -- 0 Flares ×