EL RACÓ DEL NATURALISTA L’ermini i la perdiu, canvi d’armari Ja immersos en les primeres nevades i endinsats a l’hivern, ja hem tret abrics, anoracs i altra roba adient aquesta estació de fred. Doncs no som els únics, la natura també s’ha preparat: molts arbres han perdut les fulles; el teixó s’ha alimentat tot el què ha pogut i més per acumular reserves per tal de poder pseudo-hivernar; les orenetes han marxat cap a territoris de més bonança; el trencalòs s’ha afanyat a refer el seu niu i buscar llana perquè aviat farà la posta, etc. Però hi ha dos animals, estrictament d’aquests paratges alpins on vivim, que assoleixen el… Continua la lectura →
Ous durs al forn INGREDIENTS Per a 4 persones. 8 ous. 2 dl de llet 3 pebrots vermells. 2 cebes 2 cullerades de mantega de porc 2 cullerades de farina 1 cullerada de pebre vermell dolç Julivert, sal i pebre negre. ELABORACIÓ Deixeu coure els ous en aigua durant deu minuts fins que quedin durs. Escorreu-los, quan estiguin freds talleu-los en rodanxes. Netegeu els pebrots i talleu-los en tires fines. Peleu les cebes, talleu-les en rodanxes i separeu les anelles. Escalfeu la mantega de porc en un pot i daureu lleugerament les cebes, empolvoreu-ho amb farina, remeneu-ho durant un minut amb una cullera de fusta i afegiu-hi la… Continua la lectura →
Diguem primer de tot, que el 2014 és un any de trànsit fins la problemàtica i convulsiva etapa corresponent al 2015 en que forts terratrèmols sacsejaran tot allò que té a veure amb el signe de Capricorn (la societat, la banca, el govern, l’administració i els funcionaris de l’Estat, amen de les tendències socials i professionals actualment imperants) i, també, amb el signe d’Àries, mitjançant una nova i ràpida reorientació en la manera de fer les coses. Les revolucions socials i els canvis sobtats i dràstics en totes aquelles àrees ja esmentades, estaran a l’ordre del dia i més d’un banc i d’un govern cauran entre tanta convulsió. Ara, tot… Continua la lectura →
EL PIRINEU NATURAL La migració d’ocells a la Vall Fosca Còlit gris (Oenanthe oenanthe leucorhoa) aquest exemplar anellat a la Vall Fosca suposa el primer registre d’aquesta subespècie a Catalunya. Des de l’any 2010 s’han dut a terme quatre campanyes d’anellament científic d’ocells a Aguiró (La Torre de Capdella) a càrrec de l’Estació Biològica del Pallars Jussà. En aquest estudi es pretén avaluar el pas migratori de diferents espècies a través dels Pirineus, així com la importància dels prats de dall com a punts d’alimentació i repòs per als migrants. El mètode emprat per a aquest estudi ha estat l’anellament científic, que permet detectar espècies difícils d’observar al camp, i… Continua la lectura →
Focus Sensitius Quan en la consulta alguna parella comenta la manca de resposta sexual per un temps, és important que en cada persona tornin a sorgir i florir les sensacions sexuals, així com recordar que s’ha de donar i rebre alhora. Molts terapeutes recomanen aleshores un tipus de massatge sensual que permet que la persona explori el seu cos i el de la seva parella, només amb el tacte i posposant de mutu acord el coit durant un temps. D’aquesta manera el més important és centrar-se en les sensacions agradables i plaenteres enlloc de focalitzar el coit. La primera etapa sol ser unipersonal. És important escollir el moment i lloc… Continua la lectura →
POLLASTRE CONFITAT i CARBASSA Pollastre confitat 10 cuixes de pollastre amb l’os marcat 10 alls 2 fulles de llorer Oli de gira-sol Sal i pebre Poseu el pollastre amb els condiments a marinar durant una nit. Blanquejar, renta, cobriu-lo amb l’oli i deixeu-ho coure a 80ºc fins que quedi mol tendre i deixeu-lo refredar dins del greix Carbassa 2k. Carbassa tipus violí Sal i pebre Oli de confitat Talleu-la a trossos grans, i poseu-la a coure al forn fins que caramel.litzi. Deixeu-la refredar. Peleu-la, tritureu-la, assaoneu i si en necessari, evaporeu l’aigua. Acabats Escalfeu el pollastre amb el seu greix i després poseu-lo en una paella pel costat de la… Continua la lectura →
NORDIC WALKING Marxa nòrdica: resum de l’any L’any comença amb la il·lusió dels nous projectes per al 2014, reforçada pel bagatge i el devenir dels darrers 12 mesos de l’any que deixem enrera. Ara la neu ens convida a l’esquí de fons i a les raquetes, i a preparar poc a poc un nou any que vindrà carregat de novetats que potenciaran encara més el Nordic Walking a casa nostra. La primavera passada va ser molt intensa: celebració del Curs d’Iniciació a Tècnic Esportiu en la modalitat de Marxa Nòrdica, a Calafell, que arrencava al mes de març i finalitzava a principi de maig, l’àmbit formatiu culminava al mes de… Continua la lectura →
Un cop adoptem un animal nou (gat o gos) el primer que haurem de fer és dur-lo al veterinari per a que li faci la primera revisió; caldrà desparasitar-lo internament i externament si cal (per puces i paparres) i al cap d’uns dies,1 setmana més o menys, caldrà posar-li la primera vacuna. Si el que hem adoptat és un cadell, caldrà revacunar-lo de nou al cap d’unes 4 setmanes de la 1a vacuna, tant si es tracta d’un gos o un gat. Les desparasitacions internes, quan es tracta de cadells, es fan més sovint, cada 3 mesos fins l’any d’edat, i en adults es poden fer cada 4 mesos, sempre… Continua la lectura →
Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.
Les galetes estrictament necessàries han d'activar-se sempre perquè puguem desar les preferències per a la configuració de galetes (cookies).
Aquestes galetes son:
Sessió d'usuari
Seguretat
Acceptació de cookies
Si desactiveu aquesta galeta no podrem desar les preferències. Això vol dir que quan visiteu aquest web, haureu d'activar o desactivar les galetes de nou.
Galetes d'analítica
Aquest lloc web utilitza Google Analytics per recopilar informació anònima com el nombre de visitants del lloc i les pàgines més visitades.
El mantenir aquesta galeta habilitada ens ajuda a millorar el lloc web.
Activeu primer les galetes estrictament necessàries perquè puguem desar les preferències!
