L’AJUNTAMENT DE TREMP ORGANITZA UN NOU CURS DE CUINA PER ALS BENEFICIARIS DEL DISPOSITIU D’INSERCIÓ
15 persones beneficiàries del projecte Treiem-ne més profit aprenen a cuinar aliments de temporada amb diferents tècniques de cuina.
L’Ajuntament de Tremp, a través del seu dispositiu d’inserció social i laboral Treiem-ne més profit, ha organitzat per a aquests mesos de maig i juny un curs de cuina de primavera adreçat als beneficiaris del dispositiu i persones a l’atur o en risc d’exclusió social.
La proposta formativa consisteix en 20 hores de classes teòriques i pràctiques, que ofereix el cuiner Oriol Pallarès, de l’empresa És Pallarès i membre de l’associació APAT Pallars Jussà. Durant el curs, els participants aprendran a cuinar diferents productes entre els quals destaquen les carns blanques, llegums i arrossos, diferenciant les varietats i la manera de combinar-los per aconseguir plats complets i saborosos. Així mateix, se’ls ensenyarà a utilitzar de forma segura les eines de cuina.
L’objectiu d’aquest curs, així com els que es van organitzant al llarg de l’any i que complementen el projecte Treiem-ne més profit, és oferir recursos formatius i millorar les competències dels usuaris per tal d’obrir-se noves portes i facilitar la seva inserció/reinserció al món laboral.
* El projecte Treiem-ne més profit actua en dues vessants per mirar de minimitzar els greus efectes de la crisi a la nostra societat. Per una banda, recuperant els excedents alimentaris dels supermercats locals i allargant la vida d’aquests aliments perquè se’n beneficiïn les persones amb risc de pobresa i exclusió social; i per altra banda, oferint formació a aquest mateix sector de la població per tal que es puguin reinserir amb garanties d’èxit.
Puntuació: 4,00 de 5 - 1 Vots
Carregant ... - 874 visites[ Valora aquesta informació fent clic als estels ]
Si t'agrada aquest canal informatiu subscriu-te al RSS !
NOTA: El comptador de visites està actiu des de 02-2016
