La Confraria de Sant Antoni de la Seu d’Urgell elaborarà la més que centenària calderada per commemorar la festivitat del seu patró
La Confraria de Sant Antoni de la Seu d’Urgell elaborarà la més que centenària calderada per commemorar la festivitat del seu patró La Confraria de Sant Antoni Abat de la Seu d’Urgell celebrarà el pròxim dimecres 17 de gener la festivitat del seu patró. Els confrares tornaran a preparar i repartir la tradicional escudella ‘més que centenària’ al bell mig del passeig Joan Brudieu de la nostra ciutat. Així, els confrares repartiran més de 7.000 racions de la tradicional escudella d’aquesta diada. En aquesta menja típicament d’hivern es fan servir més de 3.000 quilos de verdures, llegums, carn de porc i de vedell que bullirà en cinc olles de grans… Continua la lectura →