TREMP ACULL AQUEST CAP DE SETMANA LA FIRA PALLARS TERRA DE CORDER
Un esdeveniment que posa en valor la carn de corder al Pallars
Els propers dies 3 i 4 de maig, Tremp tornarà a acollir una nova edició de la Fira Pallars Terra de Corder, una cita ja consolidada al calendari de primavera del Pallars Jussà. Els principals espais firals seran la rambla del Doctor Pearson, la plaça de Catalunya i el passeig del Pare Manyanet, que es convertiran en l’escenari d’activitats per a tots els públics i d’un mercat amb una seixantena de parades de productes locals i artesania.
El mercat firal oferirà una àmplia varietat de productes gastronòmics com embotits, formatges, coques, vins i olis, així com articles d’artesania del territori. També hi haurà un espai dedicat a maquinària agrícola i vehicles.
La inauguració oficial tindrà lloc dissabte al matí i comptarà amb la presència del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, el Sr. Òscar Ordeig. Al llarg del dia es podrà gaudir de propostes per als més petits destacant el correfoc infantil a càrrec de la colla xica dels Diables Lo Peirot.
A més, la fira inclou la 4a Mostra de formatges d’ovella del Pirineu i un tast de formatges guiat per l’expert Enric Canut. A la nit, els restaurants i productors de vins i cerveses del territori prendran protagonisme amb el Pallars Food Fest, on oferiran tapes, platillos i begudes elaborats amb productes de proximitat.
Diumenge continuarà el mercat firal i s’hi podrà veure una mostra de vehicles clàssics i una demostració de conducció amb micro-cotxes. El plat fort de la Fira, el dinar popular Pallars Terra de Corder, que arriba a la seva 10a edició. L’àpat tindrà com a plat principal corder cuinat a la “burduntzi” amb guarnició i s’acompanyarà d’un primer i unes postres. S’espera servir al voltant de 800 racions.
La fira comptarà també amb una mostra de corders amb diverses races d’ovella pròpies del Pallars a la zona verda del Juncar.
Podeu trobar el programa detallat a la pàgina web de l’Ajuntament de Tremp.
Puntuació: 4,00 de 5 - 1 Vots
Carregant ... - 40 visites[ Valora aquesta informació fent clic als estels ]
Si t'agrada aquest canal informatiu subscriu-te al RSS !
NOTA: El comptador de visites està actiu des de 02-2016
